ラーメン店を開業しようと思ったら、どこかのお店で修行を積んだり、チェーンに加入 してノウハウを教わったりネームバリューを利用するのが一般的ですが、お金と時間が かかるのが難点です。 完全に自力で独立したラーメン店をオープ・・・