appli02_red

ラーメン店を開業しようと思ったら、どこかのお店で修行を積んだり、チェーンに加入
してノウハウを教わったりネームバリューを利用するのが一般的ですが、お金と時間が
かかるのが難点です。

完全に自力で独立したラーメン店をオープンさせるという方法もありますが、廃業率の
高い飲食店業界で生き残るためには、味だけでなくラーメン店経営の知識や能力も必要
ですから、新規開業をしても1年もしないうちに閉店に追い込まれるケースは、決して
珍しくありません。

そこで、千葉市中央区のフェスティバルウォーク蘇我にある博多屋台らーめんバリうま
店長でらーめん起業塾「塾長」の木村仁さんが作成した業界初!「らーめん開業・運営
・経営・支援ソフト」
が役立ちます。

木村さん自身も飲食業経験ゼロ、開業資金も皆無に近い状況で、知人からの誘いもあり
雇われ店長という立場でラーメン店を始めたといいますが、その際にカンタンな開業・
経営・運営方法
を知ったことで、初月から順調に利益を出し続けて繁盛店の仲間入りに
成功
したと言います。

カウンター20席・テーブル6席の小規模な店舗にも関わらず、月100万円の利益
出すことに成功したのです。
もちろん、売上ではなく原材料費や人件費、経費などを差し引いた利益ですから、その
すばらしさが分かるのではないでしょうか。

この方法をまとめたのが、業界初!「らーめん開業・運営・経営・支援ソフト」です。

業界初!「らーめん開業・運営・経営・支援ソフト」はPDFマニュアルとExcelシート
による自動計算がセットとなっています。

Excelシートを使えばラーメン店経営に必要な数値管理をすべて行うことが出来ますし
マニュアルを読めば開業準備から、ラーメンレシピ、値段、従業員教育などラーメン店
経営に必要なすべての項目が網羅されています。

ファイル数は55個、PDFファイルはA4換算で960ページというボリュームです。

1年間のメールサポートもついており、何かわからないことや困ったことがあれば一人
で悩まずに解決できます。

s-check2-2